第89章 率性而为，但是真诚以待

他的脑袋快裂开了。

这个败家子到底是在干什么。

六只烧鹅，他的成本都在快1000块了，就这么给员工加餐去了。

而且现在还是节假日，烧鹅本来就卖得好，他这的师傅加班加点，烤出来的都不够卖呢，这样算下来，利润这里又损失了1000块。

昨天给每个员工都发了一箱荔枝作为节礼了，这放在这附近十里八乡，那都是不错的待遇。

哪里还要什么烧鹅加餐？

每天的员工餐够丰盛的了，有肉有菜有汤有水果的，要是打成快餐来卖，每个员工的餐标都可以达到30块钱的。

去哪里找？

杨大爷50岁年纪上下，身子骨硬朗，瘦，但是劲足。

因为长期在户外，其实晒得有些黑，但是却愈发显得精神。

因为生气，这张黝黑的脸现在就像是夜幕降临了一样，黑黢黢的。

钟经理本来是想来拍个马屁的，谁知道马屁拍到了马肚子上。

老板的脸色立刻就变了。

做餐厅的，三教九流的人都会碰到，有时候顾客之间有了龃龉是在所难免的，这时候饭店的经理作为第一调解人，总是需要出面来把各方的利益诉求都照顾到，力求大事化小，小事化了。

所以，察言观色的能力自然不差。

这会他也反应过来，六只烧鹅加餐，并不是老板的本意，想来是小老板自作主张了。

“老板，这现在时间也还早，大家才刚刚休息，肯定还没那么快吃上呢，我这就去后面休息室，看看这五只烧鹅上了没，要是没上，我赶紧阻止了。”

钟经理话虽那么说，但他也知道这个时间肯定来不及，所以话说得快，但是动作到底还是慢些。

就等着老板发话呢！

“算了，这事情都说出去了，现在收回来多不好。”

杨大爷是生意人，给村里捐路，想回馈村里，但是有个好名声，多得街坊们帮衬也是做这事情的契机之一。

现在烧鹅已经给出去了，铁板钉钉的2000块没有了，杨大爷就要这事情办得漂亮。

他想了想，“我也还没吃饭，今天中午我和大家一起吃饭，乐呵乐呵。”

得让大家知道这烧鹅钱是他给的，请的大家加餐，工作更加勤快些。

钟经理等的就是老板的这句话呢，这会开开心心地就又站在老板身后，和老板一起吃饭去。

这烧鹅他也很期待呢。

这一路也还算漫长，钟经理找着话题和老板聊着。

不知不觉就说到了今天小老板带朋友来农家乐的事情。

“他说他的朋友来烧鹅还有烧鸡，我把材料都给他们准备齐全了的，也不知道烧出来怎么样，是个年轻的姑娘，要是这都会烧，那厨艺可真是不得了。”

“这会他们就在二楼的包厢吃饭呢，老板你要不要去打个招呼。”

老板和他儿子的关系不冷不热的，餐厅里的大家倒是希望他们关系好起来，这样大老板的脸色也不会整天那么黑，老板心情好了，就是不常来饭店这边，没准心情一好，就给大家涨工资了。

但是杨大爷一听，只是略一顿，就又继续往休息室去了。

年轻人的聚会，就不要去扰了他们的兴致了。

但是刚刚钟经理说的年轻的姑娘，给他留下了印象。

从前他倒是认识一个年轻的姑娘，做烧鸡烧鹅一绝，做好多菜都一绝，可惜红颜薄命。

上天对他那么好，让他娶到了那么好的姑娘，但是又让这姑娘早早地撒手人寰。

那么好吃的烧鸡烧鹅，再也没吃过。

他老了，但是他爱的姑娘，还永远年轻着。

钟经理说完了小老板的事情，又开始说员工们上班是多么认真，大家是多么团结，力求给老板留下一个他管理有方的好印象。

“大家上班的时候，我会让大家用最好的精神状态来对待工作，让客人来吃饭，吃得开心。”

“大家上班都很认真的，而且大家关系很好，每个部门之间通力合作，大家相处非常融洽。”

钟经理说着话，他们还没走到休息室呢，就听到了里头传出来的闹哄哄的声音。

“这块鹅腿肉是我的，我的筷子刚刚先夹到的。”钟经理认出来这是保洁部的王阿姨。

“是我的，你刚刚已经吃了一块鹅腿肉了，你看你那的骨头都还可以看到腿骨呢！”厨师小章对鹅身体的架构了如指掌。

“胡说，是我的，我年纪小，长身体呢，要多吃点才行。”说话的是前台的收银文丽，是个刚刚成年的小姑娘。

杨大爷把脚步停下了，转头对旁边的钟经理说：“工作认真？上班除了工作什么也看不到？大家关系融洽？”

钟经理巴不得找个店地缝把自己给关进去。

杨大爷咳了咳，从往这里头走了进去。

这会有10个人在吃饭，大家围坐了一台一起吃的。

六只烧鹅上了3只，剩下的4只大家倒是也有默契，晚饭的时候吃。

但是就这3只烧鹅，也是一点不够吃。

窑坊的师傅预告了许久了，大家的好奇心都被钓了起来。

午饭第一时间就冲了过来，再一看，大家就是没杀过猪也见过猪跑，哪里还不知道这烧鹅，做得是真好啊！

大家坐下来，一吃就被惊艳到了，一时间，最好吃的腿肉自然是成为大家之争抢的对象。

不过看起来是在抢烧鹅腿，实则大家的关系都好得很，不过是抱着玩罢了。

收银的文丽长得好看，大家都愿意让着小姑娘，这块腿肉也就这么给了她。

不过是饭菜都是抢着吃的才香，大家增添点吃饭的乐趣罢了。

杨大爷进来了，本来还想先说一番话，这烧鹅已经出了，鼓舞大家认真工作的效果要达到，但是才刚一张嘴，话还没说出，他的眼睛就死死地盯着桌子上的烧鹅。

这烧鹅的颜色，橘里透红，已经斩件了，但是也能看出来这烧鹅烤出来的时候肯定是鼓鼓的。

这皮的状态和颜色，他已经多年没见过了，处处透着好吃多汁的信号。

“老板，你来了，吃饭了吗？要不，今天和我们一起吃，今天这烧鹅可好吃了。”

工坊的厨师先在身旁拉了把椅子过来，又往边上挪了挪，挪了个位置出来。

杨大爷眼里厨除了那烧鹅，什么也看不到，走过去坐了下来，拿了筷子先夹起一块鹅肉，径直吃了起来。

“你别说，老板，我本来以为我们的烧鹅够好吃的了，真是没想到，很能更好吃呢，这个小姑娘，烧得可真是好啊！”

师傅在边上说着话，很是激动地分享自己第一次吃到那么好吃的烧鹅的心情。

但是杨大爷没听到，他的世界里现在就只剩下了他，还有眼前的烧鹅，静悄悄的，周围的一切仿佛都不存在。

那块烧鹅他放到了嘴里，入口只觉得这是久违的味道，这味道，已经快20年没吃过了。

烧鹅的皮脆香，鹅肉一点也不柴，满嘴散发着油脂的香气，时光在这一刻仿佛静止了，杨大爷看到他年轻的妻子，站在他面前，端着刚出炉的烧鹅，问他要不要吃。

当然要，这有什么需要问的。

这一口他天天都馋。

他伸出手就想去拿鹅腿，即使是鹅的后庄，左腿和右腿也是不同的，鹅喜欢单脚站立，所以左腿比右腿的肌肉训练更多，左腿更味美。

他伸出手去，往右腿那去，但是最后只摸到了一团空气。

“老板，你怎么，”说话是文丽，她指了指自己的脸蛋眼睛下方，想说哭了，到最后还是改口，“你怎么流眼泪了？”

杨大爷在他们所有员工心目中都是铁血男儿，年轻丧偶，独自一人把儿子抚养长大，从来没想过续弦。

把儿子养大了，挺年轻帅气一小伙，而且还考上了个不错的大学，现在据说还是个小网红。

又把这座山给承包下来了，现在种菜种水果，养鸡养鸭做农庄，一切都搞得风生水起。

铁骨铮铮的男子汉，向来是只流汗水不流泪水的。

杨大爷被文丽这么一说才反应了过来，抬手把脸上的泪水给擦了。

居然流泪了，他自己都没想到。

他包下这座山，开这个农庄，一开始就是想履行和他亡妻的诺言：到时候你养鸡养鹅，我做烧鸡烧鹅，我们肯定大卖，十里八乡都吃我们做的鸡和鹅。

可惜就算拿着妻子的菜谱，明明是独家的秘方，却怎么也做不出来他妻子的味道。

只是即使达不到他妻子做出来的味道，他的农庄也是这附近的独一份。

只是他不爱吃烧鸡和烧鹅了。

但是没想到，今天却在这里吃到了相似的味道。

“你刚刚说，这是谁做的？”

这肯定不是他这的师傅做的，杨大爷这点认知还是有的。，